農起學塾X麥學食農趣味窯烤PIZZA
♦️今天早上在學甲國小旁的鼎農村試驗教育基地,
我們的帥氣小小村長舉辦一項讓小朋友可以從中體驗原始窯烤活動
---農起學塾X麥學食農趣味窯烤PIZZA🍕🍕🍕
♦️在跟活動負責人談話中聊到今天會辦理這項活動出發點在於
👉👉可以讓小朋友從活動中深刻了解
---利用大自然中的原始取材-樹🌳🌳🌳
♦️如何把大又粗的樹枝筏成小又細的呢???🌿🌿🌿🌿🌿
在送進窯烤火爐中,看到這群小朋友都很努力地在鉅樹枝
這就是讓小朋友學當一個小小農人鋸木到窯燒的過程,
透過活動中能夠體會傳統古早味的氣息。🤗🤗🤗
♦️第二階段進入手作義式PIZZA
---這位老師是在台南一間大熊手作點心坊
--針對點心及麵食類餐點🍪🍪🍰🍰
🔜今天與鼎農村的負責人合辦這場活動現場教學並製作迷你型手窯PIZZA,
讓每位小孩特別興奮,好像第一次學做專屬自己的披薩💟💟
♦️準備材料有
--德式香腸/在地虱目魚丸切片/黃金甜玉米/
毛豆/蟹肉絲及必備的乳酪絲和番茄醬.......
♦️一個小小的披薩,因為都是小朋友親自手作,
即使材料依樣,做出來的麵皮厚度可能因個人手法在桿棍會有不同,
看他們做著自己的風味披薩,
爸爸媽媽也在旁協助,
讓今天來參預這項活動的意義又更不一樣✊✊✊
讓大人小孩都可以在這項趣味活動中瞭界及體驗農人精神
也藉此農村活動能品嘗到古早風味的手窯pizza
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