【佳里-蕭壟社之北頭洋部落文化園區】
「北頭」為西拉雅語，其意與台北「北投」相同，
皆為「巫女」之意，北頭洋即有「巫女之山」的涵意，
為西拉雅族蕭壠社的發源地。
居民多為西拉雅族人裔，以楊氏居多。
北頭洋是蕭壠社故地，有著豐富的史蹟傳說。
荷蘭人初到蕭壠社驚豔於她的壯大，
直呼蕭壠為城。他們亦深入蕭壠社社會，
觀察平埔族的一景一物與風土民情等，
詳為記載於〈蕭壠城記〉一文。
這是我們今日瞭解荷治時期的蕭壠社最佳的第一手史料。
佳里區早期稱之為蕭壠社，係平埔四大社之一
區民大多以務農為生，民風純樸；
台19中央公路可達。區內景點有北頭洋平埔文化村、荷蘭井、飛番墓、
蕭壠文化園區、佳里公園、震興宮等景點；
喜歡爬山的人還有一顆一等三角點基石在不到20M的小丘陵上等著來照相咧！
註：平埔族四社指新港社（今新市）、目加溜灣社（今善化）、
麻荳社（今麻豆）、蕭壠社（今佳里區）。
李孟諺還提到，首座官方版的西拉雅族文化園區「北頭洋飛番文化園區」已規畫完成，
將先動用200萬元經費，在原有園區進行環境營造與登山步道整修，
後續包括望高寮、荷蘭井等遺址，也會妥善保存及修繕，
未來讓各地民眾來到文化園區，
能深入了解西拉雅族先民的故事。
*園區部落景觀介紹*
1. 北頭洋文化館：
館內陳列許多西拉雅族及北頭洋的文獻資料與相關文物，如地契、地圖等，
讓遊客能更加深入了解北頭洋的歷史文化。
2.望高寮：
可作為觀景台欣賞一片無際的草原，
緣由”被登山客稱為番仔寮山，海拔18m，
又因附近無遮蔽的平原，視野非常遼闊，
而被地政測量單位列為「三等三角點」，
這在日治時期被列為一等三角點，
為監視青鯤鯓沿海地區漁港防務，
才搭起這座以木材電線桿材質的瞭望台，
被當地民眾呼之為「望高寮」。
*這座”望高寮”在2006年曾因颱風吹襲倒塌，
在北頭洋協會重整頓下，
決定使用鋼材基座及竹子重建，
還原它的樣貌。
3.立長宮：
立長宮是北頭洋西拉雅族人的「公廨」，創建於民國四十四年。
「公廨」是西拉雅族人祭祀「阿立祖」的場所，猶如漢人的寺廟。
房頭內的各戶人家於三月廿九日清晨阿立祖生日時，
便自備檳榔、米酒、粽子等齊聚「私廨」祭拜。
「公廨」內有裝向水的壺、甕、澤蘭、番刀、權杖、頭圈、豬頭殼等
都是阿立祖祭拜中必要之器物。
4.荷蘭井：
荷蘭井位於「飛沙崙」山麓，
乃荷蘭人來此之後為供人飲用及耕作而開鑿，
三百多年來，北頭洋聚落的居民均賴此口井飲水。
台灣光復，自來水管鋪設後，荷蘭井漸被忽視而終被遺忘，
最後為山丘風沙所掩埋。直到民國八十七年（1998）十月，
經地方耆老 黃仙景等人指認，
由慶長宮主委楊原福雇工從沙丘中挖出，而重見天日。
5.園區健康步道：
全台首座平埔文化園區落腳台南佳里，
以現有的北頭洋文化園區為基礎，
設置「北頭洋飛番文化園區」，
規畫5大區塊，分年分區進行建設，
園區第1期環境景觀步道完工啟用，
今天由台南市長黃偉哲主持剪綵儀式，
後續工程也將陸續施作，
期盼未來肩負起傳達平埔文化的重要任務，
也成為觀光新亮點。
已完工啟用的第1期環境步道景觀工程總長167公尺，
興建於飛沙崙沙丘，步道兩側有北頭洋慶長宮及歷史悠久的荷蘭井，
制高點的休憩平台還可眺望佳里市街景色。
台南市民族委員會主委汪志敏指出，
園區今年度將進行2期景觀步道、望高寮、公廨區工程，
明年增建第2處望高寮，以及自行車道、公車站、園區導覽系統及休憩設施，
並向中央申請經費興建文物會館。
6.飛沙崙觀景台：
酒壺上的小圓花代表著另一種含義*圓仔花
壺器分別代表著三個不同時代的酒壺
最外層-荷據時期
第二層-明鄭時期
7.粿仔樹」-黃槿老樹：
在北頭洋飛沙崙中斷內緣處，
鄰近荷蘭古井，在每年冬至家家戶戶都會製作菜粿，
平埔族人多會使用葉子作為底部的襯墊，
也因而把黃槿稱為”粿葉樹”，很有趣的命名。
8.飛番墓：
「飛番墓」墓主程天與之所以被稱為「飛番」，
是因為他善跑，且跑起來像鳥飛一樣。此事達到上聞，
乾隆皇帝乃召至北京御前與駿馬競跑。
程天與在辮髮上串繫一百多枚乾隆錢，
駿馬先加三鞭之後，才起步從後追趕。
當辮髮向後揚成水平時，他便超越了駿馬。
乾隆皇帝看了龍心大喜，於是賜他與兒子程國泰可以朝覲天子三次。
程天與死後，後代子孫便將「父子面君三次」的殊榮刻在墓碑上，
以彰祖德，以垂後世。
9.刺仔雞湯 ：
俗稱番仔刺，在1645年由荷蘭人引入台灣後，
就遍植於西拉雅族部落，盛傳是老祖先們用來化瘀血、
滋補筋骨的良藥。取其多刺的樹幹，先經過日光曝曬數週，
再以水與慢火熬燉六個小時，
再加入養生藥材與健康認證的烏骨雞繼續燉製而成，
製作過程繁複耗時，希望藉此能重現老祖先的飲食文化。
10.米買：
原為平埔族傳統食物，
將芋泥、肉燥與糯米層層相疊後，
以竹葉包裹，香蕉葉絲綁帶而成，
便於平時外出工作攜帶食用。
11.園區牆上主題彩繪
*我們鹿一家*
在回程路上看到有住戶人家外牆彩繪著可愛有趣的壁畫，
彩繪主題為"我們鹿一家"，
表示這一戶人家都姓"鹿"，
一個很特別的姓氏，
*不見不傘*
金門旅遊 (1)